- 2 cucharas de café de Pimentón dulce
- 2 ajos y medio sin corazón
- 2 pimientos rojos
- 1/4 de Cebolla
- Orégano
- Comino
- Guindilla
- Vinagre
- Aceite
- Pan de molde
- Sal
Elaboración:
En un bol trocearemos los ingredientes.
Pondremos una pizca de comino y un buen puñado de orégano (tiene que ser del seco para darle más sabor)
Y sobre 1 dedo de vinagre y 3 de aceite.
Se añade la sal.
Se bate todo muy batido y se prueba, hay que intentar que ninguno de los elementos predomine sobre los demás dejando un sabor homogéneo.
Esta salsa se prepara el día antes de su consumo y puede durar dos semanas en el frigorífico.
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